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夏天西红柿和此物搭配,营养美味,开胃促消化,还能保
发布日期:2020-05-22 04:51   来源:未知   阅读:

夏天到了,什么水果受大家的欢迎?想必很多人都会说西红柿。西红柿可是夏天最畅销的水果了。西红柿营养价值高,每天吃1-2个,对身体好处多。

对于西红柿的吃法,想必大家都会想到和鸡蛋搭配,今天给大家推荐一种夏天,西红柿的完美吃法,西红柿炒茄子。这道菜,很适合夏天来食用。下面给大家介绍一下西红柿和茄子的营养价值吧。

西红柿又叫番茄,,外表红艳艳的,里面的水分多,又酸又甜,有“神奇的菜中之果”的美誉。夏天温度高,天气热,很多人都没有什么食欲,但是吃一个西红柿,可以帮助你改善这一情况。因为西红柿里面含有苹果酸和柠檬酸等有机酸,助消化,增加胃液酸度,调整胃肠功能,改善食欲不振、消化不良。

再则西红柿里面含有含有大量的膳食纤维,维生素、芦丁等成分,它们可以有助于胃肠的净化,降低血清胆固醇,保护血管和预防高血压

西红柿可是一个医学的好帮手。首先它可以预防心血管疾病。里面的维生素、芦丁等成分,可以保护血管,软化血管,预防高血压。降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病。

除了上面的好处外,在夏天吃些西红柿,还可以生津止渴,清热解毒,防中暑。美白肌肤,延缓皮肤衰老,延年益寿,减肥瘦身,美容养颜。

男性朋友经常吃一些,还可以预防前列腺疾病,促进荷尔蒙正常分泌,保护前列腺,阻止前列腺的癌变。防止细胞癌变,防癌抗癌

茄子也是夏天最常见的一种蔬菜,在养生界里,茄子可是一个好食物。夏天温度高,食用茄子可以清热解暑,清热活血,消肿止痛,因为茄子属于寒凉性食物。

对于心血管的爱护,茄子也是一个高手。它里面含有维生素P,增强人体细胞免疫力,加强毛细管壁弹性,保护心血管正常。再搭配茄子里面的皂草甙成分,还可以降脂降压 ,降低机体血液胆固醇

西红柿和茄子在一起搭配食用,又软又糯,酸酸甜甜,营养美味,开胃促消化,还能保护心血管,对我们的健康大有好处。吃起来和肉一样好吃。

下面我们一起来看看怎么做出美味的菜肴吧。

材料;一个西红柿,一个茄子,葱姜蒜,辣椒

做法:首先清洗茄子,去皮,切成条装,备用。西红柿清洗干净,切成片装。辣椒切成块装。锅里放油,葱姜蒜,爆香,放进茄子,不停的翻炒,茄子变色后,捞起待用。

锅里放油,放进西红柿,翻炒一下,然后倒进茄子,辣椒,混炒一下,放一些盐,白糖,调料,大火翻炒,起锅即可。

大家学会了吗?大家喜欢吃西红柿烧茄子吗?

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